Пароконвектомат Gico EMB.E081DAA

41964
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    8
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    22 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E081DAA»

Этот пароконвектомат EMB.E081DAA производства Gico оптимален для разных способов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E081DAA имеет следующие габариты: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 895 мм. Количество уровней, предусмотреных в модели EMB.E081DAA, - 8. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 270 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Стоит отметить, что пароконвектомат EMB.E081DAA позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру внутри блюд во время их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E081DAA система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары