Пароконвектомат Gico EMB.G102DAA

41986
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    22 кВт
  • газовая мощность
    27 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1176 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.G102DAA»

Данный пароконвектомат EMB.G102DAA производства Gico подходит для разных методов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат с успехом заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.G102DAA имеет следующие габариты: длина – 1176 мм, глубина – 1095 мм, высота – 1095 мм. Общее количество уровней, предусмотреных в модели EMB.G102DAA, - 10. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 270 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата EMB.G102DAA в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Необходимо отметить, что пароконвектомат EMB.G102DAA позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.G102DAA система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары