Пароконвектомат Gico EMB.G102DAN

41987
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    нет
  • устройство самоотчистки парогенератора
    нет
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • газовая мощность
    40 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1176 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.G102DAN»

Этот пароконвектомат EMB.G102DAN производства Gico используется для разнообразных способов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат без труда заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.G102DAN имеет следующие габариты: длина – 1176 мм, глубина – 1095 мм, высота – 1095 мм. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 10. Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не более 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Важно отметить, что пароконвектомат EMB.G102DAN позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов в процессе приготовления. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.G102DAN система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары