Печь конвекционная Gico EC.E101MN

42092
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    10
  • энергоноситель
    электричество
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • количество стекол в двери
    2
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
  • глубина
    898 мм
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Gico EC.E101MN»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь EC.E101MN производства Gico хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.E101MN, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 1095 мм. Для конвекционной печи Gico EC.E101MN min температура составляет 30°С. А max температура составляет 270°С. Важно отметить, что конвекционная печь Gico EC.E101MN дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Также есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары