Печь конвекционная Gico EC.G201MN

42100
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    20
  • энергоноситель
    газ
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • количество стекол в двери
    2
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    27 кВт
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1176 мм
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Gico EC.G201MN»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь EC.G201MN производства Gico хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.G201MN, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1176 мм, глубина – 898 мм, высота – 1825 мм. Для конвекционной печи Gico EC.G201MN min температура составляет 30°С. А max температура составляет 270°С. Следует также отметить, что конвекционная печь Gico EC.G201MN дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Также есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – механическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары