Жарочная поверхность Garland ECG-24R

42909
  • Sku
    ECG-24R
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    66 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    8.6 кВт
  • длина
    610 мм
  • глубина
    890 мм
  • высота
    575 мм
  • вес нетто
    120 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Garland ECG-24R»

Данная жарочная поверхность ECG-24R производства Garland предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-24R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности ECG-24R: длина – 610 мм, глубина – 890 мм, высота – 575 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары