Жарочная поверхность Garland ECG-36R

42952
  • Sku
    ECG-36R
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    3
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    66 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    12.9 кВт
  • длина
    914 мм
  • глубина
    890 мм
  • высота
    575 мм
  • вес нетто
    181 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Garland ECG-36R»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность ECG-36R производства Garland предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-36R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности ECG-36R: длина – 914 мм, глубина – 890 мм, высота – 575 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары