Жарочная поверхность Garland ECG-48R

42953
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    4
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    66 °С
  • max температура
    232 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    17.2 кВт
  • длина
    1219 мм
  • глубина
    890 мм
  • высота
    575 мм
  • вес нетто
    227 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Garland ECG-48R»

Данная жарочная поверхность ECG-48R производства Garland предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-48R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности ECG-48R: длина – 1219 мм, глубина – 890 мм, высота – 575 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары