Жарочная поверхность Garland ECG-72R

42957
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    6
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    66 °С
  • max температура
    232 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    25.89 кВт
  • длина
    1929 мм
  • глубина
    890 мм
  • высота
    575 мм
  • вес нетто
    318 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Garland ECG-72R»

Данная жарочная поверхность ECG-72R производства Garland предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Работать она может автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-72R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности ECG-72R: длина – 1929 мм, глубина – 890 мм, высота – 575 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары