Пароконвектомат Convotherm OGS 10.20

43003
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    11
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    250 °С
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • температурный щуп
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.7 кВт
  • газовая мощность
    35 кВт
  • длина
    1217 мм
  • глубина
    1027 мм
  • высота
    1120 мм
  • вес брутто
    250 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OGS 10.20»

Пароконвектомат OGS 10.20 производства Convotherm предназначается для самых различных методов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат фактически полностью заменит сразу несколько устройств на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 10.20 имеет следующие габариты: длина – 1217 мм, глубина – 1027 мм, высота – 1120 мм. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата OGS 10.20, - 11. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 68 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 250 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат OGS 10.20 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 10.20 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары