Пароконвектомат Convotherm OGS 12.20

43309
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    12
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    250 °С
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • температурный щуп
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.7 кВт
  • газовая мощность
    40 кВт
  • длина
    1232 мм
  • глубина
    1055 мм
  • высота
    1416 мм
  • вес брутто
    288 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OGS 12.20»

Этот пароконвектомат OGS 12.20 производства Convotherm может использоваться для разнообразных методов приготовления блюд – тушения, варки и др. Данный аппарат фактически полностью заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 12.20 имеет следующие габариты: длина – 1232 мм, глубина – 1055 мм, высота – 1416 мм. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 12. Заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм.

Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не более 250 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат OGS 12.20 позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 12.20 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары