Пароконвектомат Convotherm OGB 6.20

43319
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    7
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    250 °С
  • температурный щуп
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.4 кВт
  • газовая мощность
    20 кВт
  • длина
    1217 мм
  • глубина
    1027 мм
  • высота
    895 мм
  • вес брутто
    235 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OGB 6.20»

Данный пароконвектомат OGB 6.20 производства Convotherm может использоваться для разнообразных методов приготовления – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат без проблем заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGB 6.20 имеет следующие габариты: длина – 1217 мм, глубина – 1027 мм, высота – 895 мм. Общее количество уровней, предусмотреных в модели OGB 6.20, - 7. Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не более 250 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Не лишним будет отметить, что пароконвектомат OGB 6.20 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, при этом качество получается отменным. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGB 6.20 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары