Пароконвектомат Convotherm OGB 12.20

43326
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    12
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    250 °С
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • температурный щуп
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.8 кВт
  • газовая мощность
    40 кВт
  • длина
    1232 мм
  • глубина
    1055 мм
  • высота
    1416 мм
  • вес брутто
    342 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OGB 12.20»

Предлагаемый пароконвектомат OGB 12.20 производства Convotherm подходит для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат с легкостью заменяет несколько устройств на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGB 12.20 имеет следующие габариты: длина – 1232 мм, глубина – 1055 мм, высота – 1416 мм. Количество уровней, предусмотреных в модели OGB 12.20, - 12. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не превышает 250 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Отметим также, что пароконвектомат OGB 12.20 позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов в процессе приготовления. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд во время приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGB 12.20 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары