Пароконвектомат Cleveland OES 10.20

44074
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    34.3 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1333.5 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OES 10.20»

Такой пароконвектомат OES 10.20 производства Cleveland подходит для разнообразных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат без труда заменяет сразу несколько устройств на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OES 10.20 имеет следующие габариты: длина – 1333.5 мм, глубина – 1104.9 мм, высота – 1160.5 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 225 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Весьма важно, что пароконвектомат OES 10.20 позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OES 10.20 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары