Пароконвектомат Cleveland OES 6.10 c ET

44081
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    7.1 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    512 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OES 6.10 c ET»

Предлагаемый пароконвектомат OES 6.10 c ET производства Cleveland используется для разных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат без труда заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OES 6.10 c ET имеет следующие габариты: длина – 512 мм, глубина – 698 мм, высота – 704 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 113 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 6. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 68 мм.

Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Отметим также, что пароконвектомат OES 6.10 c ET позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов в процессе приготовления. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру блюд во время любого из этапов их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OES 6.10 c ET система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары