О товаре «Пароконвектомат Cleveland OGS 10.10»
Этот пароконвектомат OGS 10.10 производства Cleveland предназначается для разнообразных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат без труда заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 10.10 имеет следующие габариты: длина – 1043 мм, глубина – 876 мм, высота – 1158 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 216 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 11. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 68 мм.
Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.
Важно отметить, что пароконвектомат OGS 10.10 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет контролировать температуру внутри блюд во ходе их приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате OGS 10.10 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
