Пароконвектомат Cleveland OGS 10.20 c ET

44086
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    11
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.4 кВт
  • газовая мощность
    35 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1333 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OGS 10.20 c ET»

Этот пароконвектомат OGS 10.20 c ET производства Cleveland оптимален для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат по-сути заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 10.20 c ET имеет следующие габариты: длина – 1333 мм, глубина – 1104 мм, высота – 1160 мм. Заявленный вес нетто данной модели 245 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 11. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для поддержания пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Важно отметить, что пароконвектомат OGS 10.20 c ET позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов и вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 10.20 c ET система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары