Пароконвектомат Cleveland OGS 12.20 c ET

44090
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    12
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.4 кВт
  • газовая мощность
    35 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1368 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OGS 12.20 c ET»

Такой пароконвектомат OGS 12.20 c ET производства Cleveland используется для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат с легкостью заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 12.20 c ET имеет следующие габариты: длина – 1368 мм, глубина – 1127 мм, высота – 1466 мм. Заявленный вес нетто данной модели 326 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата OGS 12.20 c ET, - 12. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Для сохранения пароконвектомата OGS 12.20 c ET в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Весьма важно, что пароконвектомат OGS 12.20 c ET позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 12.20 c ET система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары