Пароконвектомат Cleveland OGS 6.10 c ET

44094
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    7
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.1 кВт
  • газовая мощность
    12 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1043 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OGS 6.10 c ET»

Пароконвектомат OGS 6.10 c ET производства Cleveland оптимален для разных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 6.10 c ET имеет следующие габариты: длина – 1043 мм, глубина – 876 мм, высота – 892 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 170 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 7. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для поддержания пароконвектомата OGS 6.10 c ET в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Весьма важно, что пароконвектомат OGS 6.10 c ET позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов и вкусов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 6.10 c ET система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары