Пароконвектомат Cleveland OGS 20.10 G

44100
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • энергоноситель
    газ
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2.2 кВт
  • стандарт
    European
  • газовая мощность
    40 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OGS 20.10 G»

Предлагаемый пароконвектомат OGS 20.10 G производства Cleveland подходит для разных методов приготовления – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 20.10 G имеет следующие габариты: длина – 947 мм, глубина – 855 мм, высота – 1952 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 344 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата OGS 20.10 G, - 20. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Важно отметить, что пароконвектомат OGS 20.10 G позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов и вкусов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 20.10 G система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары