Пароконвектомат Cleveland OGS 20.10

44102
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    68 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • энергоноситель
    газ
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    39.6 кВт
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Cleveland OGS 20.10»

Предлагаемый пароконвектомат OGS 20.10 производства Cleveland подходит для разных способов приготовления – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат с успехом заменяет сразу несколько устройств на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат OGS 20.10 имеет следующие габариты: длина – 947 мм, глубина – 855 мм, высота – 1952 мм. Заявленный вес нетто составляет 295 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 20. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм.

Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для поддержания пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Отметим также, что пароконвектомат OGS 20.10 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов и вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, при этом качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий узнавать температуру блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OGS 20.10 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары