Котел пищеварочный Cleveland TKET-6-T

44374
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    23 л
  • тип опрокидывания
    ручное
  • угол опрокидывания
    90 °
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    12.3 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1124 мм
  • глубина
    425 мм
  • высота
    730 мм
  • вес нетто
    73 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland TKET-6-T»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел TKET-6-T производства Cleveland представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели TKET-6-T: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного TKET-6-T из каталога iPelican: длина – 1124 мм, глубина – 425 мм, высота – 730 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели TKET-6-T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле ручное тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Предлагаемая модель, котел пищеварочный TKET-6-T, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары