Котел пищеварочный Cleveland TMKDL-80T

44433
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    300 л
  • миксер
    есть
  • тип опрокидывания
    гидравлическое
  • угол опрокидывания
    90 °
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    19.6 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    2845 мм
  • глубина
    1086 мм
  • высота
    1321 мм
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland TMKDL-80T»

Такой пищеварочный котел TMKDL-80T производства Cleveland является разновидностью профессионального оборудования, предназначенного для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели TMKDL-80T: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле TMKDL-80T, есть миксер. Заявленные габариты котла пищеварочного TMKDL-80T из каталога iPelican: длина – 2845 мм, глубина – 1086 мм, высота – 1321 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели TMKDL-80T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Данная модель, котел пищеварочный TMKDL-80T, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары