О товаре «Котел пищеварочный Cleveland HA-MKGL-100-T»
Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел HA-MKGL-100-T производства Cleveland представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели HA-MKGL-100-T: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле HA-MKGL-100-T, есть миксер. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного HA-MKGL-100-T из каталога iPelican: длина – 1739.9 мм, глубина – 1397 мм, высота – 2641.6 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели HA-MKGL-100-T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Эта модель, котел пищеварочный HA-MKGL-100-T, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.
