Пароконвектомат Gico EMB.E061A

44961
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    11.5 кВт
  • газовая мощность
    10 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E061A»

Данный пароконвектомат EMB.E061A производства Gico подходит для разных методов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат без проблем заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E061A имеет следующие габариты: длина – 1017 мм, глубина – 768 мм, высота – 795 мм. Общее количество уровней, предусмотреных в модели EMB.E061A, - 6. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет 270 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата EMB.E061A в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Не лишним будет отметить, что пароконвектомат EMB.E061A позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E061A система управления – механическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары