Котел пищеварочный Cleveland KDP-80

45008
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    300 л
  • тип опрокидывания
    гидравлическое
  • угол опрокидывания
    90 °
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    14.7 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    969 мм
  • глубина
    1048 мм
  • высота
    1039 мм

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland KDP-80»

Такой пищеварочный котел KDP-80 производства Cleveland представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KDP-80: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного KDP-80 из каталога iPelican: длина – 969 мм, глубина – 1048 мм, высота – 1039 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели KDP-80 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Данная модель, котел пищеварочный KDP-80, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары