Котел пищеварочный Cleveland IA-MKDL-100CC

45027
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    375 л
  • миксер
    есть
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    14.7 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1756 мм
  • глубина
    1111 мм
  • высота
    1372 мм

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland IA-MKDL-100CC»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел IA-MKDL-100CC производства Cleveland является разновидностью профессионального оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели IA-MKDL-100CC: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле IA-MKDL-100CC, есть миксер. Заявленные габариты котла пищеварочного IA-MKDL-100CC из каталога iPelican: длина – 1756 мм, глубина – 1111 мм, высота – 1372 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели IA-MKDL-100CC есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный IA-MKDL-100CC, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары