Котел пищеварочный Cleveland IA-MKDL-200-CC

45029
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    757.0824 л
  • миксер
    есть
  • тип опрокидывания
    гидравлическое
  • угол опрокидывания
    90 °
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    29.4 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    2044.7 мм
  • глубина
    1784.35 мм
  • высота
    2006.6 мм
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland IA-MKDL-200-CC»

Этот пищеварочный котел IA-MKDL-200-CC производства Cleveland является разновидностью кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели IA-MKDL-200-CC: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле IA-MKDL-200-CC, есть миксер. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного IA-MKDL-200-CC из каталога iPelican: длина – 2044.7 мм, глубина – 1784.35 мм, высота – 2006.6 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели IA-MKDL-200-CC есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Данная модель, котел пищеварочный IA-MKDL-200-CC, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары