Котел пищеварочный Cleveland MKGL-80-T

45150
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    302.833 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    есть
  • тип опрокидывания
    гидравлическое
  • угол опрокидывания
    90 °
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.12 кВт
  • газовая мощность
    55.72 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1372 мм
  • глубина
    1788 мм
  • высота
    1137 мм
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland MKGL-80-T»

Этот пищеварочный котел MKGL-80-T производства Cleveland представляет собой разновидность кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели MKGL-80-T: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле MKGL-80-T, есть миксер. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного MKGL-80-T из каталога iPelican: длина – 1372 мм, глубина – 1788 мм, высота – 1137 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели MKGL-80-T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Данная модель, котел пищеварочный MKGL-80-T, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары