Котел пищеварочный Cleveland KEL-40-SHH

45181
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    150 л
  • миксер
    есть
  • угол опрокидывания
    90 °
  • min температура
    63 °С
  • max температура
    127 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    24.5 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    876 мм
  • глубина
    1118 мм
  • высота
    911 мм

О товаре «Котел пищеварочный Cleveland KEL-40-SHH»

Такой пищеварочный котел KEL-40-SHH производства Cleveland представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KEL-40-SHH: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле KEL-40-SHH, есть миксер. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного KEL-40-SHH из каталога iPelican: длина – 876 мм, глубина – 1118 мм, высота – 911 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели KEL-40-SHH есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Предлагаемая модель, котел пищеварочный KEL-40-SHH, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары