Котел пищеварочный MKN 2112802B

45271
  • Sku
    2112802B
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    60 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • расход пара
    31 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    19 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    700 мм

О товаре «Котел пищеварочный MKN 2112802B»

Такой пищеварочный котел 2112802B производства MKN представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 31 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного 2112802B из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели 2112802B есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный 2112802B, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары