Котел пищеварочный MKN 2112812

45272
  • Sku
    2112812
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    60 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • расход пара
    31 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    19 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    700 мм

О товаре «Котел пищеварочный MKN 2112812»

Такой пищеварочный котел 2112812 производства MKN представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 31 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного 2112812 из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели 2112812 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный 2112812, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары