Печь конвекционная Unox XB895

45620
210,062.00 $
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    10
  • количество камер
    1
  • энергоноситель
    электричество
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • вкатная тележка
    нет
  • реверс вентилятора
    есть
  • подсветка
    есть
  • тип установки
    настольная
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    380 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    15.8 кВт
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Unox XB895»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь XB895 производства Unox подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XB895, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 860 мм, глубина – 882 мм, высота – 1250 мм. Для конвекционной печи Unox XB895 min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Unox XB895 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества.

Вы недавно смотрели товары