О товаре «Печь конвекционная Unox XF180-B»
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XF180-B производства Unox оптимально подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XF180-B, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 800 мм, глубина – 429 мм, высота – 770 мм. Для конвекционной печи Unox XF180-B min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Unox XF180-B дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам.
