Пароконвектомат Unox XVC3205PL

45651
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    16
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    левое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    78 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    напольная
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    380 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    47 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC3205PL»

Данный пароконвектомат XVC3205PL производства Unox используется для разных методов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Данный аппарат без труда заменяет несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC3205PL имеет следующие габариты: длина – 869 мм, глубина – 1206 мм, высота – 1857 мм. Заявленный вес нетто составляет 190 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 16. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 78 мм.

Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет порядка 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат XVC3205PL позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC3205PL система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары