Пароконвектомат MKN CCE63

45833
  • Sku
    CCE63
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/3-40
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3.5 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    550 мм
  • глубина
    630 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат MKN CCE63»

Данный пароконвектомат CCE63 производства MKN подходит для разнообразных методов приготовления – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CCE63 имеет следующие габариты: длина – 550 мм, глубина – 630 мм, высота – 708 мм. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат CCE63 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд во время приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CCE63 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары