Пароконвектомат MKN CGE12

45835
  • Sku
    CGE12
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    31.2 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    997 мм
  • глубина
    799 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат MKN CGE12»

Этот пароконвектомат CGE12 производства MKN оптимален для самых различных методов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CGE12 имеет следующие габариты: длина – 997 мм, глубина – 799 мм, высота – 1060 мм. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат CGE12 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет контролировать температуру блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CGE12 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары