О товаре «Пароконвектомат MKN CSG21»
Пароконвектомат CSG21 производства MKN используется для самых различных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Данный аппарат без проблем заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CSG21 имеет следующие габариты: длина – 1075 мм, глубина – 813 мм, высота – 1960 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 9. Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 250 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат CSG21 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, а качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру блюд в процессе приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате CSG21 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
