Пароконвектомат Olis CKG T06

46488
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    70 мм
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.5 кВт
  • газовая мощность
    10 кВт
  • длина
    890 мм
  • глубина
    825 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Olis CKG T06»

Пароконвектомат CKG T06 производства Olis предназначен для самых различных методов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CKG T06 имеет следующие габариты: длина – 890 мм, глубина – 825 мм, высота – 810 мм. Заявленный вес нетто данной модели 125 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 6. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 70 мм.

Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Отметим также, что пароконвектомат CKG T06 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CKG T06 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары