Пароконвектомат Olis CKE T10 B

46495
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    70 мм
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16 кВт
  • длина
    950 мм
  • глубина
    825 мм
  • высота
    1090 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Olis CKE T10 B»

Пароконвектомат CKE T10 B производства Olis предназначается для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, варки и др. Один лишь этот аппарат фактически полностью заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CKE T10 B имеет следующие габариты: длина – 950 мм, глубина – 825 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 168 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 70 мм.

Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата CKE T10 B в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Отметим также, что пароконвектомат CKE T10 B позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CKE T10 B система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары