Обвалочный стол Rada СОМ-12/6Н

Stolrazdel
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1200 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    870 мм
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • регулируемые ножки
    да
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • упаковка
    картон

О товаре «Обвалочный стол Rada СОМ-12/6Н»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления различных заготовок, полуфабрикатов и блюд поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и на одном из первых этапов проходит разделку, предваряющую обвалку и жиловку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. На следующем этапе производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Представляем вашему вниманию стол обвалочный СОМ-12/6Н производства RADA, который позволяет организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные производителем габариты обвалочного стола СОМ-12/6Н: длина – 1200 мм, глубина – 600 мм, высота – 870 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола продолжительным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Использование этого стола для обвалки и жиловки позволяет организовать процесс обработки разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары