Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 61

Combimaster_61
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 61»

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 61 предназначен для использования на профессиональной кухне. Более того, один лишь данный аппарат способен заменить собой сразу несколько типов традиционно используемого профессионального теплового оборудования, что позволяет экономить рабочее пространство, при этом качество блюд остаётся на неизменно высоком уровне. 

В данной модели предусмотрено шесть уровней, при этом обработка производится одинаково равномерно на каждом из уровней, что обеспечивается за счёт использования в RATIONAL Combi Master 61 инновационной системы воздушных потоков, а также за счёт продуманной и оптимизированной геометрии внутреннего объема рабочей камеры.

Данная модель, пароконвектомат RATIONAL Combi Master 61, даёт возможность программировать до пятидесяти рецептов, каждый из которых может включать в себя до шести этапов приготовления. Приготовление блюд при этом осуществляется в режимах пар, конвекция, а также сочетание пара и конвекции.

Вы недавно смотрели товары