Пароконвектомат Rational SCC 62

Rational_scc_62
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    21 кВт
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational SCC 62»

Этот пароконвектомат SCC 62 производства Rational оптимален для разнообразных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат с легкостью заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат SCC 62 имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 757 мм. Заявленный вес нетто составляет 142.5 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата SCC 62 в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Весьма важно, что пароконвектомат SCC 62 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате SCC 62 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары