Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 101

Rational_cm_101
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 101»

Парокнвектомат Rational CM 101 прост и удобен в использовании, при этом данная модель позволит вам готовить различные блюда, обеспечивая отменный результат при использовании разнообразной рецептуры. Сочетание простоты в эксплуатации, а также серьезного функционала обусловили популярность данного оборудования среди профессионалов.

Для модели пароконвектомата Rational CM 101 предусмотрено десять рабочих уровней, что же касается общих габаритных размеров данного аппарата, то они составляют 847х771х1017 мм. Говоря о температурных режимах, необходимо отметить, что приготовление блюд может осуществляться при температурном диапазоне +30…+300°С, что позволяет осуществлять разные типы кулинарной обработки продукции – жарение, тушение и др., а также обеспечивать отменный вкус блюд, приготавливаемых из различных ингредиентов и по различной рецептуре. Кроме того, для данной модели пароконвектомата, Rational CM 101,  предусмотрена пятиступенчатая система изменения влажности. Принцип парообразования – бойлерный.

Вы недавно смотрели товары