Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 62

Rational_cm_62
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    21 кВт
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 62»

Такой пароконвектомат COMBIMASTER 62 производства Rational оптимален для разнообразных методов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат COMBIMASTER 62 имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 757 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 133 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата COMBIMASTER 62 в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Важно отметить, что пароконвектомат COMBIMASTER 62 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате COMBIMASTER 62 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары