Пароконвектомат Lainox HME 102 S

47472
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    31 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    1090 мм
  • вес нетто
    240 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HME 102 S»

Предлагаемый пароконвектомат HME 102 S производства Lainox отлично подходит для разнообразных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HME 102 S имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто данной модели 240 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HME 102 S, - 10. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Весьма важно, что пароконвектомат HME 102 S позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате HME 102 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары