Пароконвектомат Lainox HME 102 X

47482
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    31 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    1090 мм
  • вес нетто
    240 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HME 102 X»

Предлагаемый пароконвектомат HME 102 X производства Lainox подходит для самых различных методов приготовления – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат по-сути заменит сразу несколько устройств на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HME 102 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 240 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HME 102 X, - 10. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Весьма важно, что пароконвектомат HME 102 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HME 102 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары