Пароконвектомат Lainox HME 101 X

47483
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16 кВт
  • длина
    990 мм
  • глубина
    860 мм
  • высота
    1090 мм
  • вес нетто
    180 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HME 101 X»

Предлагаемый пароконвектомат HME 101 X производства Lainox предназначается для разных методов приготовления – тушения, варки и др. Этот аппарат без проблем заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HME 101 X имеет следующие габариты: длина – 990 мм, глубина – 860 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто составляет 180 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Не лишним будет отметить, что пароконвектомат HME 101 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, при этом качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру внутри блюд во время их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HME 101 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары