Пароконвектомат Lainox HME 072 X

47486
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    7
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    880 мм
  • вес нетто
    180 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HME 072 X»

Такой пароконвектомат HME 072 X производства Lainox предназначен для разнообразных способов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Этот аппарат без труда заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HME 072 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 880 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 180 кг. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 7. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Не лишним будет отметить, что пароконвектомат HME 072 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение не только вкусов, но и запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HME 072 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары