Пароконвектомат Lainox HME 142 X

47503
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    14
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    32 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    1860 мм
  • вес нетто
    360 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HME 142 X»

Пароконвектомат HME 142 X производства Lainox оптимален для разных методов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HME 142 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1860 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 360 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 14. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . При этом весьма важно, что пароконвектомат HME 142 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру блюд во ходе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HME 142 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары